google-site-verification: googlec65e86a90acf5654.html サッポロ一番 塩ラーメン エビアボカド編 - 素人料理百珍
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簡単でスピーディーなレシピを紹介します(たまに凝った料理も、、)とか、映画のはなしなんかも時々、、、

サッポロ一番 塩ラーメン エビアボカド編  

塩ラーメン

サッポロ一番ほどの名作となると何にも具材を足さない方がむしろ美味しい。さりとて、食事となると素らーめんと言うのも寂しい、、
 すりごまやスパイスの香ばしい風味とコクのある塩あじのバランスを壊さず、見た目も美味しそうなトッピングを考えてつくってみた。

白髪ネギ・・個人的に塩ラーメンには白髪ネギと決めている。
炒り卵・・・ゆで卵より簡単でスープのしみ込んだ状態がまた美味しいし、カワイイ
えび(ゆで)・・塩系には王道
アボカド・・くれぐれも熟したたべごろの柔らかいものを使用。らーめんに、、というより、サッポロ一番塩らーめんのスープの味が絶妙にマッチング。意外だがかなり美味しい。


以上のトッピングを配置して完成! 同梱のすりごまをかけるのをわすれないように!

とりの唐揚げなんかも一緒にたべれば立派な食事。
とりから

温めの緑茶でゴチソウサマ♪
冷茶
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