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葉っぱも一緒にかぶサラダ♪
2017/04/24 Mon. 08:50 [edit]
かぶの葉っぱはクセもなく美味しいので是非食べましょう！
１ 葉っぱは洗って塩を加えた湯でサッと茹で、冷水でしめたら水気を絞ってざく切り。
２ かぶは皮を剥いて８等分くらいのくし切り。
３ １と２をボールで混ぜ合わせ、顆粒昆布だし（昆布茶も可）で調味しオリーブオイルを少量垂らす。完成！
※彩りにミニトマトを加える（写真のように）とさらにうま味が増して美味！
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