google-site-verification: googlec65e86a90acf5654.html ニンニクジャコサラダ♪ - 素人料理百珍

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簡単でスピーディーなレシピを紹介します(たまに凝った料理も、、)とか、映画のはなしなんかも時々、、、

ニンニクジャコサラダ♪  

ニンニクジャコサラダ

こんな風にするとほうれん草だって山ほど食べられる。
もちろん”酒のツマミ”にも最適!

フライパンに多めのオリーブオイルにニンニクのみじん切りを加え点火!

弱火で熱し香りが立って来たらジャコを加えそれぞれ焦さないようにカリカリに炒め、
仕上げにワインビネガーを振りまき、水分を飛ばすようにもうひと炒めでニンニク風味のジャコの出来上がり!

※さっぱり系好みならビネガーやレモン汁をさらに加えても可

適当に刻んだほうれん草(軸が赤い。サラダ用?)、ラディッシュの上にたっぷり乗せて完成!
ジャコに塩気があるから調味不要。
※小松菜やサッと湯通ししたキャベツなどでもOK!

ニンニクジャコサラダ2


美味!

ニンニクジャコはトーストに乗せても美味!






今日のハル(ラグドール、女の子)

haru.jpg


暑くなりそーな予感、、、
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