コハダとワカメのスノモノ
2016/02/19 Fri. 07:06 [edit]
酢で締めたコハダをにぎり寿司にして思いっきり喰ってやろうと思って拵えたのだが
どうにもバタバタ、余裕のない日々。
我慢できずに１尾、２尾とつまんでいるうちに残りはわずか、、、
したかがないのでワカメを足して、ぽん酢で合えて、、。
それなりに美味な一品の出来上がり。
出来合いの酢締めは酢っぱ、塩っぱ、なものが多いからおすすめできないが、手作りものならこんな食べ方もアリ！
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category: 魚料理
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