google-site-verification: googlec65e86a90acf5654.html 朝ごはんはゴーヤチャンプル♪ - 素人料理百珍

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簡単でスピーディーなレシピを紹介します(たまに凝った料理も、、)とか、映画のはなしなんかも時々、、、

朝ごはんはゴーヤチャンプル♪  



ゴーヤチャンプル
お隣さんは毎年ゴーヤで実に見事なグリーンカーテンをつくる。
そして毎年おすそ分けをいただく。コレが楽しみ♪
朝穫れのゴーヤは苦味まで美味なのである。

隠し味に白味噌を使うのがsiwatch流、、、

中華鍋にサラダ油を引いて、強火で豚肩ロース肉を炒める。

塩を振って肉に塩味を効かせたら、ゴーヤ、ズッキーニ(黄)を入れさらに炒める。

鍋底にたまった油に白味噌少々を入れ、全体に絡めて仕上げる。

味見をして塩コショーで味を調える。

美味!!!


ハル725

『久しぶりですけど、何か?』


玄関

1512s.jpg

朝の陽射しが眩しい。
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category: 家庭料理

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コメント

ゴーヤチャンプル
白味噌が隠し味
美味しそうです
素敵なお料理
ありがとうございます

URL | ryuji_s1 #.FTrCIao
2015/07/25 09:42 | edit

すごい

こんにちは。
料理ももちろん素敵ですが、
玄関はsiwatchさん家でしょうか?
センスがすごく良くて!!!!!
またおじゃまします。

URL | 秀 #-
2015/07/25 16:14 | edit

Re: すごい

> こんにちは。
> 料理ももちろん素敵ですが、
> 玄関はsiwatchさん家でしょうか?
> センスがすごく良くて!!!!!
> またおじゃまします。
おはようございます。
まあ玄関というか入口というか、、、、
お褒めのお言葉、恐縮です。

URL | siwatch #-
2015/07/26 06:06 | edit

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