google-site-verification: googlec65e86a90acf5654.html たまごかけごはんのオムレツ - 素人料理百珍

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簡単でスピーディーなレシピを紹介します(たまに凝った料理も、、)とか、映画のはなしなんかも時々、、、

たまごかけごはんのオムレツ  

たまごかけごはんのオム
おやつ代わりによく作る我が家の人気メニュー。冷やゴハンに生玉子をまぜまぜして醤油をたらす。このまま食べたいのを我慢して、バターやオイルをひいた熱めのフライパンに投入。まあるく焼いてひっくりかえせばたまごかけごはんのオムレツの完成。ケチャップも合うし醤油をさらにくわえてもOK!
出来立てをいただきましょう。
作り置きはグンと味が落ちます。

材料

玉子1個
冷やゴハン
醤油

作り方?

お茶碗一杯分のたまごかけごはんをつくる。若干、ごはんは少なめのほうが焼きやすい。

熱したフライパンにバターかサラダ油をたらしてたまごかけごはんを丸く広げて焼く

好みの堅さに反面焼けたら崩さないようにひっくりかえし、底の部分も焼けたら完成!

なかを半熟状態にしあげればさらに美味しくなるがひっくり返すのがむずかしい。

空中での半熟物体の回転はしばしばキッチンを大変な目に合わせる事がある。
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category: オムレツ

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コメント

始めまして♪

たまごかけごはんのオムレツ、拝見しました。

美味しそうなので、近いうちに作ってみようと思います。

自営業をしているので、ランチはパスタなどの麺類や丼物が多いです。参考にさせて頂きます。

URL | 祐太mama #aE/OU9kI
2013/06/26 10:07 | edit

初めまして、コメントありがとうございます。いつか作ってみて下さい。

URL | siwatch〜祐太mamaさん #-
2013/06/27 11:30 | edit

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