google-site-verification: googlec65e86a90acf5654.html お麩が目当ての鶏なべ♪と船長の鉄拳制裁! - 素人料理百珍
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簡単でスピーディーなレシピを紹介します(たまに凝った料理も、、)とか、映画のはなしなんかも時々、、、

お麩が目当ての鶏なべ♪と船長の鉄拳制裁!  

鶏すき2
お麩がトロトロになるまで土鍋で煮込む。
鶏はもも肉。他にはコンニャク、木綿豆腐、野菜。
それぞれがうま甘辛の煮汁を吸い込んで、、、
お麩、コンニャク、鶏肉。
美味さをメダルに例えた時の順番である。
お麩が金メダル級の美味さに、、、
食卓で火にかけながらつつく鍋はまだ時期早々だがこんなお手軽アツアツ鍋が嬉しい季節♪



鶏すき3

土鍋に昆布を敷き水を入れ火にかける

砂糖、みりん、醬油(できればたまり醬油)、酒を加え割り下とする。

ぐつぐつする沸騰を保ちながら、食べやすく切った鶏肉、ちぎりコンニャク、豆腐を入れて煮込む

許容範囲内の甘辛い味つけにするためみりんや醬油、めんつゆなどで再度、調味したら、
お麩を加えて、麩がトロトロしてくるまで煮込んでから野菜(もやし、はくさい)少量をたして仕上げる。


皿に盛って、酒のあてにするのもオツ。

鶏すき1





孫ほど歳の離れたハルは(左の子猫)可愛くもウザい存在であるらしい。
もっともハルのしつこさは船長(右の老猫)ならずとも辟易するものかもしれない。

昼寝の真っ最中、まわりでうるさく飛び回るハルに船長が声をかけた。

557.jpg

もの静かな口調で二言三言、何かを告げた、その刹那、閃光のような右ストレートがハルの顔面に炸裂。

558.jpg

見事に後ろ向きに吹っ飛んだハルなのであった。
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category: 家庭料理

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コメント

siwatchさん
お麩が目当ての鶏なべ
おいしそうですね
素敵な鍋料理
嬉しいです
丁寧なrecipe
いつも有難うございます

URL | ryuji_s1 #.FTrCIao
2014/10/15 11:31 | edit

こんにちは

鶏鍋、ビジュアル的にもすごい惹かれますね〜
味付けは、和風なんですね!
チゲ辛くしても良さそう♪
ハフハフしながらいただきたい♪

実はお麩って食べない食材なんですが
ちょっと興味が(笑)

ハルちゃん、年長者の鉄槌くだりましたか(笑)
しつけは同族が適役でしょう
船長さんの猫パンチ見たかった♪

URL | あっさむ #-
2014/10/15 12:45 | edit

Re: こんにちは

> 鶏鍋、ビジュアル的にもすごい惹かれますね〜
> 味付けは、和風なんですね!
> チゲ辛くしても良さそう♪
> ハフハフしながらいただきたい♪
>
> 実はお麩って食べない食材なんですが
> ちょっと興味が(笑)
>
> ハルちゃん、年長者の鉄槌くだりましたか(笑)
> しつけは同族が適役でしょう
> 船長さんの猫パンチ見たかった♪

こんばんわです!
なるほどイケますね!チゲ辛!
コンニャクなんかもチゲ味はとっても合うので、チゲ辛バージョンは鉄ぱんですね!
いやあ船長のパンチは速かった、、、
さすがにハルの顔面にめり込む瞬間は撮影不可能!
でもこのあと二人が不仲か?といえば全然、、、なんですよね〜、ふしぎ。

URL | siwatch #-
2014/10/15 20:54 | edit

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