google-site-verification: googlec65e86a90acf5654.html 農産物直売所は大地のお宝がザクザク! - 素人料理百珍

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簡単でスピーディーなレシピを紹介します(たまに凝った料理も、、)とか、映画のはなしなんかも時々、、、

農産物直売所は大地のお宝がザクザク!  

蒸し野菜
 昨日、わが埼玉県は富士見市にある農産物直売所に立ち寄ったところ、あるある美味しそうな野菜たちが、、、
まるで宝の山に迷い込んだような気分になりましたのです。ニンジンなんて葉っぱ付き!
 よっぽど自信があると見えて、半分の種類が”試食”をやっているのです(珍しい、、)生のかぶを塩だけで食べさせたり、インゲン豆とスナップエンドウの食べ比べその他いろいろ、、、。もちろん値段もめちゃめちゃ安い!。
 
まずはシンプルに蒸し野菜で頂きました。

お皿の下に塩をひとつまみ敷いてニンジン、黄色カリフラワー、新タマネギ、春キャベツ、エリンギ、えのき茸、
とり肉チョット。
上からまた塩をひとつまみ、ぱらぱらとします。

蒸気の上がった蒸し器に皿ごと20分。

大地のパワー炸裂、驚天動地のほっこり、優しい蒸し野菜の完成。食べるときに、塩をパラパラ。

 お塩だけでホントに美味しい。
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