google-site-verification: googlec65e86a90acf5654.html キミだけさ! - 素人料理百珍

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簡単でスピーディーなレシピを紹介します(たまに凝った料理も、、)とか、映画のはなしなんかも時々、、、

キミだけさ!  

鮪なっとう
美味しそうなビンチョウマグロの切り落としをゲット!

だが、そのままではなんとも、、、

冷蔵庫をのぞいて、、、

取り出したのは

納豆とたまごとエシャロット。

マグロ、納豆、エシャロット(1/2本)をそれぞれ包丁でたたき

納豆に付属のたれと刻んだエシャロットを加えてまぜまぜ、、、

熱々ごはんを飯碗によそって

納豆とたたきマグロをのせる。

真ん中ににくぼみをつくって、

たまごをポトリ♪

もちろん、黄身だけ、、、

きみだけだよん♪

マグロ納豆

チラッと醬油をかけて、かるく混ぜ合わせて喰らうべし。

※エシャロットはサッと塩ゆでしてから水でしめるとヌタッとする。
それを使うとなお美味しい。
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