見た目もきれいな春野菜のオムレツ
2013/05/20 Mon. 08:29 [edit]
先日、農産物直売所で大量買いして来た野菜でこんどはオムレツを作りました。
ボウルに玉子を割入れて、ゆでたニンジン、黄色カリフラワー、新ジャガイモ、に生の新タマネギ、紫キャベツ、それからニンジンの葉っぱを刻んで、ぐるぐるかき回し、塩少々をしてフライパンで焼くだけ。
簡単で美味しくて見た目もきれいな一品です
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category: 野菜料理
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